Kontrola Sanepidu jest nieodłącznym elementem utrzymania wysokich standardów higieny w różnych typach obiektów, takich jak restauracje, hotele, placówki medyczne i wiele innych. Przed kontrolą Sanepidu istotne jest przeprowadzenie dokładnego doczyszczania, aby upewnić się, że obiekt spełnia wszystkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne. Oto kilka kluczowych kroków i wytycznych dotyczących doczyszczania obiektów przed kontrolą Sanepidu.

1. Skrupulatne sprzątanie i dezynfekcja: Pierwszym krokiem jest dokładne sprzątanie i dezynfekcja całego obiektu. Warto skoncentrować się na miejscach, które są szczególnie narażone na zanieczyszczenia, takich jak kuchnie, toalety, stoły, blaty czy podłogi.
2. Usuwanie zanieczyszczeń i odpadków: Należy dokładnie usunąć wszelkie zanieczyszczenia, resztki jedzenia czy odpadki z obiektu. Regularne opróżnianie koszy na śmieci i utrzymanie czystości wokół pojemników na odpady jest kluczowe dla utrzymania higieny.
3. Czyszczenie sprzętu kuchennego: W przypadku obiektów gastronomicznych, szczególną uwagę należy zwrócić na czyszczenie i dezynfekcję sprzętu kuchennego, takiego jak kuchenki, piecyki, piece, frytownice czy mikrofalówki. Wymagane jest dokładne czyszczenie zarówno zewnętrznych powierzchni, jak i wnętrza sprzętu.
4. Utrzymanie czystości w obszarach spożywczych: W przypadku obiektów, w których przechowywane i przygotowywane są produkty spożywcze, konieczne jest zachowanie wysokich standardów higieny. Należy regularnie czyścić i dezynfekować lodówki, szafki, regały czy lady, aby zapobiec rozwojowi bakterii czy pleśni.
5. Kontrola stanu sanitarnego łazienek: Toalety i łazienki są ważnym obszarem podczas kontroli Sanepidu. Należy zadbać o regularne czyszczenie, dezynfekcję i uzupełnianie środków higienicznych, takich jak mydło i papier toaletowy. Sprawdź również, czy system odpływowy działa prawidłowo, czy nie ma wycieków czy zapachów. Wszystkie powierzchnie, w tym umywalki, sedesy, wanny i kabiny prysznicowe, powinny być dokładnie wyczyszczone i dezynfekowane.
6. Pielęgnacja podłóg: Podłogi w obiekcie muszą być czyste, wolne od plam i bezpieczne. Należy dokładnie oczyścić i zdezynfekować podłogi, szczególnie te w obszarach kuchennych, jadalniach czy miejscach, gdzie spożywane są posiłki. Upewnij się, że nie ma żadnych luźnych czy uszkodzonych kafelków, które mogą stanowić zagrożenie dla personelu i klientów.
7. Sprawdzenie stanu urządzeń sanitarnych: W ramach przygotowań do kontroli Sanepidu, należy również sprawdzić stan urządzeń sanitarnych, takich jak myjki do naczyń, maszyny do prania i suszenia, urządzenia do dezynfekcji czy automaty do mydła. Upewnij się, że wszystkie urządzenia działają poprawnie, są czyste i zgodne z wymogami sanitarnymi.
8. Przegląd dokumentacji i szkoleń: Ważnym elementem kontroli Sanepidu jest posiadanie aktualnej dokumentacji dotyczącej higieny i szkoleń personelu. Przed kontrolą Sanepidu sprawdź, czy posiadasz wszystkie niezbędne dokumenty, takie jak książki sanitarno-epidemiologiczne, protokoły czyszczenia czy świadectwa szkoleń personelu. Upewnij się, że wszystkie dokumenty są kompleksowe i aktualne.

Przed kontrolą Sanepidu warto skorzystać z usług profesjonalnej firmy sprzątającej, która zapewni kompleksowe doczyszczanie obiektu, zgodnie z wytycznymi Sanepidu. Dbałość o higienę i czystość obiektu to kluczowy aspekt w zapewnianiu bezpieczeństwa i komfortu dla personelu i klientów.

Firma Marek Kalemba Solidne Sprzątanie – Remonty Kraków od lat sprząta krakowskie obiekty, m.in. restauracje i kluby zlokalizowane w rejonie całej małopolski. Cieszymy się dobrą opinią i zaufaniem klientów. Jeśli chcesz skorzystać z usługi Doczyszczania przed kontrolą Sanepidu zadzwoń na jeden z poniższych numerów:
509 264 585
518 325 811
517 903 347
790 445 444